После прошедшего
бракосочетания принца Уильяма и Кейт Миддлтон, подробности о жизни королевского
дома многим до сих пор не дают покоя. Предметом особого интереса для «прессы»
стала в этот раз герцогиня Корнуоллская – Камила
Паркер.
На известной во всём мире цветочной выставке «Hampton Court Palace Flower Show» супругу принца Чарльза привлёк один обычный с виду, но «необычный» по цене, салатик. Салат оказался одним из самых дорогих в мире, хотя состоял из лука-латука и помидоров. Камила не удержалась и непременно попробовала его и тут же поинтересовалась: где и как были выращены овощи для этого салата.
Оказывается, составляющие
этого блюда имеют экзотическое происхождение.
Овощи на выставке
представлял Дэвид Домони – известный английский ландшафтный дизайнер. Домони
занимает особую нишу в английском ландшафтном дизайне. Его основная
деятельность – создание шоу-садов за короткий период времени. Все растения
дизайнер Домони выращивает «безпочвенным» методом. Именно в одном из таких
садов под названием «Голый сад» и были выращены растения для уникального
салата.
Все, наверное, слышали о выращивании растений методом гидропоники, при котором корни растений располагаются в толстом слое инертного субстрата – заменителе почвы. Субстратом могут быть: обогащённые минеральными веществами песок, гравий, керамзит, минеральная вата и некоторые другие.
Это экологически-чистый
способ, исключающий попадание в растение любых вредных веществ. Но при этом
такой способ выращивания растений требует много заботы, особого ухода и очень
много затрат. Поэтому все овощи, выращенные методом гидропоники, очень дорогие.
Цена овощей, выращенных таким способом, достигает иногда 300 фунтов стерлингов.