Запрашиваемая страница не найдена USD     CNY     EUR     JPY
Москва C
Последние новости
29 окт 2017, 17:29
Баварский автомобильный концерн BMW представил обновленную модель Gran Coupe 4...
Поиск

Какую марку автомобиля вы предпочитаете?

» » Новый деликатес на рынке - икра улиток!

Новый деликатес на рынке - икра улиток!

14 фев 2009, 09:50    iraninen
0 комментариев    7 169 просмотров
Новый деликатес на рынке - икра улиток!Черная икра хоть и деликатес, но всем уже давным-давно приелась, а ведь гурманы так любят экзотику. Во Франции, родине изысканной кухни как всегда умудрились изобрести что-то новое для придирчивых клиентов. Компания De Jaeger представила покупателям икру улиток.

Получение этого деликатеса дело весьма трудоемкое, ведь одна улитка откладывает всего 100 икринок один раз в году, их вес не превышает четырех граммов. Поэтому для получения одного килограмма деликатесного продукта потребуется не меньше 260 улиток. А ведь храниться такая икра всего три месяца. Свежую икру кладут в специальный солевой раствор, и она становится белой с перламутровым отливом, словно жемчуг. Затем готовый деликатес упаковывают в баночки и отправляют по элитным ресторанам. За 50 грамм продукта придется выложить 115 долларов, хотя, учитывая процесс получения, нельзя сказать, что это особо дорого, почти как стоимость осетровой икры. Так что икра улиток - не самая дорогая в мире. Зато обещают неповторимый нежный вкус, совсем не напоминающий рыбий.

Когда и где можно будет это попробовать, пока неизвестно, смею предположить, что деликатес, как, впрочем, и многие другие продукты для гурманов, будет на любителя. Но один раз наверняка попробовать стоит, чтобы гордо заявить - я ел икру улиток!
Читайте также
30 сен 2015, 12:06    0 комментариев
По словам главного продюсера картины, Гарри предложили небольшую роль в съёмках, а для того чтобы принцу было легче согласиться,...
Комментарии
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent