Слава
датского ресторана Noma гремит по всему миру. У него две мишленовские звезды и
звание одного из пяти лучших заведений общественного питания в мире. А недавно
он в течение пяти недель гостил в Японии. Посетителям представилась уникальная
возможность отведать блюда из «зимнего меню» местного продуктового
ассортимента. Ресторан временно открылся в здании известного пятизвездочного отеля Mandarin Oriental в Токио. Туда пригласили шеф-повара из Noma и датский персонал в количестве 50 человек. Около 60.000 жителей Японии захотели посетить роскошный ресторан, но мест хватило только 4.000 счастливчикам.
Впрочем, есть выход и для тех, кто не попал на изысканный ужин. Они могут приобрести в интернет-магазине Noma столовые сервизы, точно такие же, как на столиках в японском турне. Посуду с уникальными оттенками японского национального колорита разработали талантливые художники из Страны Восходящего Солнца.
Экслюзивное своеобразие обусловило высокую цену изделий. Стоимость одной только лакированной вилки составляет $ 200 долларов. Комплект с вилкой и ложкой обойдется в $300 долларов.
Желающие могу устроить чаепитие, разливая ароматный
тонизирующий напиток из керамического заварного чайника за $700. Если же денег мало, то можно ограничиться традиционными палочками для трапезы, они обойдутся всего $65. Кушанья и напитки стоит разместить на сервировочном столике Wahl & Ross стоимостью $2.890.
