Современный мир бурно развивается в плане новых технологий. Не стало исключением и виноделие. Так, уже существуют приложения для Uncorked, iPad SmartCellar и iPhone, которые могут предоставить информацию о стоимости, марке вина, а также подробно описать вкус и ингредиенты. Более того, умные программки дают рекомендации о сочетаемости выбранных вин с блюдами.
Благодаря таким приложениям из ресторанов вскоре могут исчезнуть сомелье и винные карты. И этот процесс уже наблюдается в японских ресторанах. Там используют систему электронных сомелье и технологию Microsoft Surface — сенсорные панели, с помощью которых ведется обслуживание клиентов.
Действует программа легко, так что понять основные принципы ее работы будет несложно даже начинающим пользователям. Прежде всего, такая система, отсканировав штрихкод на дне бутылки, показывает на дисплее полную информацию о данном вине. Кроме того, на экране также можно увидеть отзывы о напитке других посетителей и список рекомендуемых блюд. Ну а выбрать себе что-нибудь изысканное на ужин также можно без официанта: сенсорная панель столика предложит ознакомиться с полным меню ресторана и сделать заказ, не ожидая, когда освободиться официант.
