Не секрет, что наступила долгожданная Масленица, неделя, когда можно попотчевать свой желудок воздушными блинами с восхитительными начинками безо всяких ограничений и забыв о мучительных диетах. Однако эта традиция пришлась по душе далеко не только в России. В Великобритании аналогичные десерты так же пользуется народной любовью. Более того, именно в данной стране ведущим шеф-поварам принадлежит заслуга приготовления самых дорогих блинов в мире.
Стоимость сладкого блюда составляет Ј144 ($198), что превосходит аналогичный рекорд, зафиксированный в 2007 г., на Ј49. Какие же ингредиенты входят в состав этого необычного десерта? Блины обильно приправлены ароматными стручками ванили и сбрызнуты 23ех каратным сусальным золотом, которое на практике оказывается вполне съедобным. Блюдо подается с клубникой, выращенной органическим способом, и нежнейшим желе, приготовленным из благородного шампанского «Dom Perignon».
Создатель десерта отметил: «Рецепт приготовления блинов банален и неинтересен. Мы захотели оживить его новыми, неожиданными ингредиентами и показать, что даже самая простая еда может стать изысканным деликатесом». Остается лишь гадать, какой же еще ингредиент, прежде не использовавшийся в приготовлении пищи, завтра будет считаться пригодным для еды?
