Стэнли Хо (Stanley Ho) владелец казино из Макао заплатил 330 тысяч за два белых трюфеля на аукционе в Гонконге прошлые выходные. Аукцион проходил в отеле Grand Lisboa, а покупатели были из разных концов света, включая Рим и Лондон. Но именно Хо уже четвертый год подряд выигрывает аукционы, на которые выставляют белые трюфели.В этом году за 330 тысяч долларов Хо приобрел около 1,3 килограмм деликатесных грибов, их было два, большой весом 900 грамм, а тот, что поменьше - 400. Эти трюфели вырастили в Тоскане, а в Гонконг привезли специально для аукциона.
В 2007 году такую же сумму, как и сейчас, Хо заплатил за один 1,5-килограмовый гриб. Две недели назад китайский винный критик также приобрел белый трюфель на аукционе в Альбе, Италия, за 139 тысяч долларов. Очевидно, приобретение трюфелей богатыми китайскими бизнесменами это все нарастающая тенденция, такой своеобразный вид гурманского спорта.
