В курортном местечке легендарной Ибицы Плайя-ден-Босса, на базе отеля Hard Rock Hotel открылся роскошный ресторан Sublimotion, который считается самым дорогим на планете. Здесь даже самый банальный обед может стать подлинным приключением для любителя-гастронома с дегустацией эксклюзивных блюд в форме театрального шоу.
Самое скромное посещение ресторана обойдется в $2.590 на одного человека, но состоятельных гостей заведения это не смущает: свободных мест там нет никогда, все распродано заранее.
По внешнему виду Sublimotion представляет собой снежно-белую архитектурную конструкцию, оказавшись в которой, предстоит сначала прокатиться в кабине грузового лифта, ведь мир высокой кухни находится глубоко под землей.
Все посетители ресторана усаживаются за одним-единственным столом, за которым может уместиться дюжина человек. У каждого столового прибора находится емкость с тремя сосудами. В них содержатся компоненты для знаменитой «Кровавой Мэри», причем, коктейль гости будут готовить собственноручно, соединяя ингредиенты.
Основную часть блюд подают в готического стиля библиотеке. Интересно, что кушанья разносят вовсе не официанты, они сами прилетают на столы при помощи специальных механизированных подносов на воздушной подушке.
Температурный режим зала постоянно меняется для обострения вкусовых ощущений. Только в Sublimotion гости могут полакомиться миндальным пирогом на лазерной основе, маслом оливы, превращенным в лед при помощи жидкого азота, пирожками фуа-гра в корзине воздушного шара и прочими диковинными кушаньями.
