Шоколатье
из Дании Фриц Книпшилл известен своими роскошными кондитерскими изделиями для
избранных. Его трюфеля под названием La Madeline au Truffle завоевали звание
самых дорогих среди этого сорта конфет. Сладкоежки и оригиналы могут побаловать
себя и любимых необычным подарком. Однако стоит он недешево, цена одной штуки
составляет $250.Для приготовления трюфелей мастер взял темный французский шоколад марки Вальрона, самые свежие сливки, сахарную пудру, трюфельное масло и ваниль. В середину каждой конфеты спрятали уникальный экземпляр бесподобного французского трюфеля, которые поставляет провинция Перигор. Десерт покрыт слоем темного шоколада и какао-порошока. Знатоки утверждают, что вкус у этих конфет просто божественный.
Десерт
La Madeline изготавливают по индивидуальному заказу. Дело это трудоемкое, и мастер-шоколатье
тратит на него две недели. К конфетам полагается съедобное «ложе», украшенное сахарными
бусинками. Запаковывают их по одной в красивые коробки с ленточками. 
