Британскую
королеву Елизавету II можно считать рекордсменкой по многим показателям.
Например, она находится на троне дольше всех своих знаменитых предшественников.
Ей удалось обогнать даже бабушку, королеву Викторию, которая правила Англией в
течение 63 лет и 215 дней.В честь этой знаменательной даты репортеры провели небольшое расследование и узнали рацион, которого всю жизнь придерживается королева. Оказывается, особых разносолов при дворе не подают, все организовано просто и по-житейски мудро.
Секретами монаршего меню поделился Даррен МакГради, который знает королевскую кухню, как свои пять пальцев. По его словам, правительница предпочитает «есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть». Принципы питания неизменны и соблюдаются с английской пунктуальностью. Никакого гурманства и капризов.
Её высочеству подают блюда, приготовленные исключительно из сезонных овощей и фруктов. Она, к примеру, не будет зимой требовать на десерт бламанже со свежей клубникой, как принцессы из сказок.
Даррен поведал о пристрастиях Ее Величества. Она питает слабость к маслу и сливкам, но ограничивает себя в жирных и калорийных продуктах, так как старается следить за своим весом. Исключения возможны только в поездках или во время светских приемов.
В
обычные дни меню Елизаветы отличается простотой. Ее традиционная трапеза состоит из салата с цыпленком-гриль. Каждый
день королевской чете приносят список с двумя вариантами блюд, и правительница сама
выбирает то, что больше по вкусу. Если ожидаются гости, то стол готовится более
разнообразный.
