Самый
дорогой на Земле шоколад называется To’ak. Приобрести его можно в Эквадоре.
Плитка весом 45 грамм стоит 260 долларов (примерно 169 евро). Кроме того,
деликатес надо есть не как привычный шоколад, а с применением деревянных
щипцов. Как утверждают создатели сладости, только так можно по-настоящему
насладиться ароматом. Название деликатеса можно перевести как «дерево и земля». В западной части Эквадора добываются какао-бобы редких сортов. Именно их и включают в состав деликатеса, благодаря чему у него неповторимый аромат.
Производители закупают какао-бобы у четырнадцати фермерских хозяйств. В черном шоколаде содержится 81% масла какао.
Как говорит один из совладельцев компании Карл Швайцер, сейчас To’ak – это самый дорогой чистый шоколад, даже если не учитывать украшения плиток при помощи бриллиантов и золота.
С точки зрения врачей, у шоколада приятный вкус, он оказывает благотворное влияние на здоровье. В том числе он может способствовать похудению и профилактике сердечных заболеваний.
Созданием
деликатеса заняты специалисты высокой квалификации, соблюдающие все требования.
Их работа для многих сопоставима с работой виноделов, создающих элитные сорта
вин. Создатели всегда следят за качеством, пользой и непревзойденностью вкуса.
