Ален Роби, выставив на продажу самый большой в мире
шоколадный трюфель, побил рекорд Гиннеса! 28 октября в Женевском штате Эленойс было празднование дня шоколада в магазине «Шоколадная Кухня». В честь этого долгожданного события на продажу был выставлен самый дорогой и большой в мире трюфель стоимостью 3 тысячи долларов и весом 1.8 килограмма!
Главный кондитер магазин поделился составом трюфеля с одним из изданий. Сам трюфель он называет настоящим кулинарным произведением искусства, ведь он сделан из шоколада Гран Крю, который признан одним из лучших во всём мире, а для того чтобы десерт выглядел ещё лучше его облачили в съедобное золото весом 24 карата.
Начинкой для трюфеля послужил ароматный шоколадный крем Ганаш.
Будущий покупатель сможет приобрести это кулинарное чудо за 3.000
долларов, а в подарок он получит наилучшее шампанское Dom Perignon. Ла Мадлен – трюфель, ныне занимавший место в книге рекордов Гиннеса как самый дорогой, сейчас же на его место уже утверждён шоколадно-золотой трюфель.
