Возможно, в ближайшее время Бараку Обаме предстоит продемонстрировать всю свою выдержку и силу воли, которые он накопил во время продолжительного отдыха на Гавайях после изнурительной предвыборной гонки: впереди его ожидает кулинарный рай в честь предстоящей инаугурации.
Традиционно первый обед в честь вхождения президента в должность посвящен определенной тематике и включает национальную кухню. Инаугурационный обед 2009, который состоится 12 февраля, призван напомнить о двухсотлетии рождения великого освободителя и 16-ого президента США Авраама Линкольна (12 февраля 1809 г.), а в меню будут представлены его любимые блюда, которые будет подаваться в посуде-копии китайского сервиза, который использовался в стране в XIX веке. Столы будут украшены разнообразными сортами красных цветов с редким вкраплением светло-синих оттенков.
Если вы не особо голодны, то ознакомьтесь с набором лакомств, которым уже совсем скоро будет украшен праздничный президентский стол:
Первое блюдо: суп из морепродуктов. Напиток: Совиньон Бланк (Sauvignon Blanc) 2007 г.
Второе блюдо: жаркое из американских птиц (фазана и утки) под кислым вишневым соусом. Напиток: Пино Нуар (Pinot Noir) 2007 г.
Третье блюдо: шарлотка с корицей и кремовый торг, изготовленный по специальному рецепту. Напиток: калифорнийское шампанское.
Достаточно скромно, не находите? Поэтому особый интерес представляет то, чем потчевали предыдущих президентов Соединенных Штатов. Так, в 1941 г. Франклин Делано Рузвельт лакомился шведским столом, на котором были представлены томатный суп, разнообразные салаты, мясо, ветчина и язык, пирог, мороженое и кофе.
Обед 35-ого президента США Джона Фицджеральда Кеннеди также состоял из томатного супа, фаршированных лобстеров и изысканного выдержанного красного вина.
Экс-президент Джордж Буш стал участником, пожалуй, самого пышного и расточительного обеда за всю американскую историю. Он включал пирог из лобстеров, перепелов, жаркое из лучших сортов мяса, микс из корней сельдерея и пастернака, обилие овощей и фруктов, бисквиты, пудинг с мороженым, редкие сорта кофе и чая на любой вкус, свежую клубнику и даже трюфели.
Вы вспомнили, что пора бы уже и перекусить? Приятного аппетита!
